内容(容量) | 蔵囲利尻昆布80g、羅臼昆布80g、山出し昆布80g、日高昆布80g、おぼろ昆布50g、とろろ昆布50g <以上6点詰合せ> |
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賞味期限 | 製造日より10ヵ月~2年(個々に記載) |
配送方法 | 通常便 |
商品サイズ | 箱サイズ:37×30×6(cm) |
包装・のし紙 | ギフト包装・のし掛けをご希望の際は、「カートに入れる」より「オプション」画面で選択いただけます。 |
注意事項 | ・本製品で使用している昆布は、エビ、カニの生息域で採取しています。 |
<蔵囲利尻昆布80g>
良質な利尻昆布を奥井海生堂では、さらに一年から二年じっくり専用蔵で寝かせ、熟成させた「蔵囲昆布」としてお届けしています。北海道の利尻島、礼文島にて収穫。
北海道産の利尻昆布は、にごりの出ない透明で琥珀色の上品なだし汁が楽しめます。
【栄養成分表示】80g当たり(推定値)
エネルギー 122kcal
たんぱく質 3.6g
脂 質 1.2g
炭水化物 54.7g
食塩相当量 4.7g
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<羅臼昆布80g>
繊維質が柔らかいため、煮昆布や炊き合わせの素材として柔らかく炊き上がります。
巾の広い特徴から昆布巻や昆布〆にも広く使用され、独特のこくのある濃いだしがひけます。麺類、お味噌汁に最適です。
【栄養成分表示】80g当たり(推定値)
エネルギー 112kcal
たんぱく質 6.5g
脂 質 1g
炭水化物 47.4g
食塩相当量 5.3g
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<山出し昆布80g>
お鍋の出汁や煮物の出汁に最適です。
また、繊維質が柔らかいため佃煮昆布や煮昆布にも適しています。
【栄養成分表示】80g当たり(推定値)
エネルギー 112kcal
たんぱく質 2.8g
脂 質 1g
炭水化物 51g
食塩相当量 5.1g
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<日高昆布80g>
煮上がりが早く、煮くずれのない肉厚な煮昆布の美味しさが楽しめます。
昆布巻きやお豆との煮合わせ、おでん鍋などに最適です。
【栄養成分表示】80g当たり(推定値)
エネルギー 112kcal
たんぱく質 2.8g
脂 質 1g
炭水化物 51g
食塩相当量 5.1g
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<おぼろ昆布50g>
おぼろ昆布職人が一片一片手削りした敦賀のおぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
昆布本来のうま味をお楽しみください。
【栄養成分表示】1袋(50g)当たり(推定値)
エネルギー 54kcal
たんぱく質 1.4g
脂 質 0.5g
炭水化物 24.5g
食塩相当量 1.5g
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<とろろ昆布50g>
厳選した国産昆布をブレンドしたとろろ昆布。
こまかく細く削ってあるので、ふんわりとした軽い口当たりです。
お吸い物に浮かべたり、ご飯にのせたり、おにぎりにまぶして、
おうどんやおそばに振りかけても美味しく召し上がれます。
【栄養成分表示】1袋(50g)当たり(推定値)
エネルギー 61kcal
たんぱく質 2.5g
脂 質 0.8g
炭水化物 26.1g
食塩相当量 2.5g
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