三角昆布巻き
見た目がとてもかわいらしい、ヘルシーレシピ。
大福茶
結び昆布と梅をお茶にうかべ、新年を寿ぎます。
ホタルイカの昆布〆
すりおろし生姜がきいた、シンプルな昆布〆。
湯豆腐
舟形の昆布を使う、ひとり湯豆腐。ぬる目の燗酒もご一緒に。
塩昆布とピクルスのアペタイザー
器に盛り付けるだけ。お客様を招いたときにさっと準備できます。
昆布水
簡素ながら、滋味豊かなおもてなし。 暑い日、よく冷やしていただくと、なんともいえないまろやかなうま味がしみこむよう。
昆布でパエリア
色鮮やかな盛り付けで、美味しい時間をお楽しみください。
甘海老の昆布〆
器代わりの昆布に盛りつけて、そのまま昆布〆。
見た目がとてもかわいらしい、ヘルシーレシピ。